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ESTUCHE JAMON 5 PIEZAS
Referencia: G01702
3 CLAVELES

Acero Inoxidable - 3 cuchillos + 1 chaira + estuche

Estuche para corte de jamón compuesto por las herramientas impresdindibles:

• Cuchillo carnicero de hoja ancha y rígida, para poder extraer toda la corteza exterior y el tocino.

• Cuchillo deshuesador corto y puntiagudo, para desprender la carne del hueso.

• Cuchillo jamonero para poder conseguir la tapa perfecta: loncha muy fina de entre 4 y 6 cm.

• Chaira, para asentar el filo de los cuchillos y mantenerlos en buenas condiciones.

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